《表5 发酵果蔬汁对小鼠小肠运动的影响 (n=12)》

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《发酵果蔬汁的通便和减肥功能》

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注:与空白对照组相比差异有统计学意义，*P<0.05，**P<0.01；与模型对照组相比差异有统计学意义，#P<0.05，##P<0.01。

小肠运动实验结果如表5所示。与空白对照组相比，模型对照组墨汁推进率显著降低（P<0.01），说明使用盐酸洛哌丁胺构建小鼠便秘模型成功。与模型对照组相比，发酵果蔬汁剂量组小鼠的墨汁推进率均高于模型组，且随剂量增大而更接近空白对照组，其中发酵果蔬汁中、高剂量组墨汁推进率显著升高（P<0.05，P<0.01），且与空白对照组相比差异无统计学意义（P>0.05），表明中、高剂量发酵果蔬汁可促进便秘模型小鼠的小肠蠕动。