《表2 特色奶畜奶相对密度地方标准》
不同地区还会有自己别具特色的乳及乳制品,制定了相应的地方标准,以更好地保证当地特色奶畜奶的质量,含相对密度指标的地方标准如表2所示[11-15]。新疆维吾尔自治区对生驼乳相对密度的要求要高于国标的规定,但广西壮族自治区对生水牛乳相对密度的要求却仅是不低于1.024,比国标标准低了0.003,可能与奶畜的自身特性有关。
图表编号 | XD0056293100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.25 |
作者 | 张晓音、赵圣国、骆超超、赵慧芬、叶巧燕、苏传友、杜兵耀、李松励、王加启 |
绘制单位 | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、华中农业大学动物科学技术学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、华中农业大学动物科学技术学院 |
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