《表1 食疗前后血清TC, TG, HDL和LDL浓度的比较》

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《复方黑木耳汁食疗降血脂的效果观察》

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患者食疗3个月后血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量均有较明显下降，血清总胆固醇（TC）由食疗前6.99±0.39mmol/L下降至5.18±0.27mmol/L；甘油三酯（TG）由食疗前2.87±0.17mmol/L下降至1.74±0.10mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）由食疗前3.02±0.22mmol/L下降为1.47±0.14mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量有较明显上升，由食疗前1.58±0.12mmol/L上升为3.22±0.08mmol/L，食疗前后比较差异有统计学意义（P<0.05），见表1。