《表2 日粮中添加乳化剂对肉鸡屠宰性能的影响》

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《乳化剂对不同水平油脂日粮肉鸡屠宰性能及养分代谢率的影响》

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注：同行数据肩标字母相同或无字母表示组间差异不显著（P>0.05），字母不同表示组间差异显著（P<0.05）。

由表2可知，1组的屠宰率与3组、4组差异显著（P<0.05)，2组与4组差异显著（P<0.05)；1组的半净膛率与4组差异显著（P<0.05)；4组的全净膛率与1组、2组、3组差异均显著（P<0.05)，1组、2组、3组各组间差异不显著（P>0.05）；胸肌率、腿肌率各组间差异不显著（P>0.05）。