《表3 饲粮蛋白质水平降低对成年大鼠血清游离氨基酸浓度的影响》

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《饲粮蛋白质水平降低对成年大鼠生长性能、氮平衡和骨骼肌蛋白质周转的影响》

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μmol/L

由表3可知，随着饲粮蛋白质水平的降低，精氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸和缬氨酸这5种必需氨基酸的浓度也随之下降，且饲粮蛋白质水平对上述氨基酸的浓度存在显著影响（P<0.05），而其他必需氨基酸的浓度并非呈线性下降。15%C组的组氨酸浓度高于20%C组，但差异未到达显著水平（P>0.05），之后随着饲粮蛋白质水平的降低，组氨酸浓度逐渐下降，0C组显著低于20%C组（P<0.05），下降了31.85%。15%C组与10%C组赖氨酸浓度均高于20%C组，但差异未到达显著水平（P>0.05），5%C组与0C组赖氨酸浓度较20%C组分别下降了25.19%和20.07%，差异达到显著水平（P<0.05）。4个低蛋白质水平组的蛋氨酸浓度均高于20%C组，且15%C组和10%C组与20%C组的差异达到显著水平（P<0.05），分别增加了20.85%和26.68%。20%C组的色氨酸浓度最低，15%C组、10%C组、5%C组和0C组的色氨酸浓度分别较20%C组增加了26.13%、18.19%、46.82%和31.75%，差异均达到显著水平（P<0.05）。苯丙氨酸浓度各组之间未见显著差异（P>0.05）。在非必需氨基酸中，与20%C组相比，15%C组的天冬氨酸浓度显著升高了17.24%（P<0.05），5%C组与0C组则分别下降了37.75%（P<0.05）和44.68%（P<0.05），10%C组与20%C组无显著差异（P>0.05）。与20%C组相比，10%C组、5%C组和0C组脯氨酸浓度显著下降（P<0.05），分别下降了34.68%、60.53%和67.87%，15%C组与20%C组无显著差异（P>0.05）。其他非必需氨基酸浓度各组之间未见显著差异（P>0.05）。