《表2 2012-2018年我国牛肉和畜产品贸易逆差基本情况》

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《我国牛肉贸易逆差的特征、原因及对策》

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数据来源:2012-2013年数据根据中国海关相关数据计算得到，2014-2018年数据根据农业农村部网站相关数据计算得到。

自2012年我国牛肉贸易出现逆差以来，逆差来源地一直较集中在澳大利亚、乌拉圭、巴西、新西兰和阿根廷等国家。2012年，澳大利亚、乌拉圭和巴西是我国牛肉进口量前三位的国家，从三国的进口量占进口总量的82.25%，成为我国牛肉逆差的主要来源地。因为疯牛病的原因，2012年12月至2015年5月我国对巴西牛肉进口实施禁令，因而，2013-2015年，澳大利亚、乌拉圭和新西兰稳居我国牛肉三大进口市场。但是随着2015年5月我国解除对巴西牛肉的进口禁令，以及南美牛肉的价格优势，2016-2018年，巴西一直占据我国进口牛肉第一大来源国的位置，且从巴西进口的牛肉占比不仅高而且呈上升趋势。2016-2018年，我国从巴西进口的牛肉占总进口量的比重接近三分之一，分别为29.52%、28.40%和31.10%，成为我国牛肉逆差的最大来源地。根据巴西牛肉出口商协会（ABIEC）发布数据，2018年，我国从巴西进口牛肉总额14.87亿美元，占我国当年牛肉逆差的31.00%。因为南美牛肉的价格优势及供给的稳定，我国不仅从巴西进口的牛肉快速增长，而且从乌拉圭、阿根廷这些牛肉出口国的进口也快速增长，南美已成为我国牛肉进口的主要来源地。2016-2018年，我国从巴西、乌拉圭和阿根廷进口的牛肉数量分别由17.12万吨、15.54万吨和5.19万吨增长到32.32万吨、21.82万吨和18.08万吨，三年从三国进口量占我国进口总量分别为65.27%、69.00%和69.50%。