《表2 4所学校胃肠炎病例危险因素分析结果》

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《一起波及4所学校的诺如病毒胃肠炎暴发疫情调查》

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通过分析102例病例和99名未发病学生的饮食情况，发现食用过该春游花园小卖部自制的冰淇淋是学生胃肠炎发病的危险因素，且存在剂量-反应关系，食用≤1杯和>1杯的学生罹患率分别是未食用学生的6.170倍和18.407倍；鸡块、烤肠和碳酸饮料均与发病无统计学关联（P>0.05）。见表2。