《表2 东灰山碳化荞麦子粒的特征》

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《东灰山遗址荞麦子粒的发现及年代分析》

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东灰山碳化荞麦子粒平均宽度为2.48mm，平均长度为3.99mm（表2）。其子粒宽度与云南澄江学山遗址发现的荞麦子粒接近；明显小于内蒙古赤峰巴彦塔拉遗址和吉林白城孙长青遗址发现的荞麦子粒；仅是现代陕北定边红花荞麦子粒宽的72%，长的87%。可见，新石器时代的荞麦子粒明显较小（图1）。