《表1 HPLC-MS/MS分析条件》

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《葡萄酿制过程中5种杀菌剂的残留变化》

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样品前处理。葡萄酒汁样品经解冻后取5 m L于50 m L离心管中，加入10 m L去离子水涡旋混合，调节pH至3.6。离心后将15 m L混合液转移至HLB（200 mg）固相萃取柱中（使用前，先后用5 m L甲醇、5 m L乙酸调节pH至3.6的去离子水活化净化柱），去离子水洗涤小柱后用5 m L甲醇洗脱，洗脱液经0.22μm有机滤膜过滤，用HPLC-MS/MS进行分析。称取葡萄渣样品15 g捣碎匀浆，加入15 m L经1%乙酸酸化的乙腈，混合物涡旋后超声15 min，再加入6 g无水硫酸镁、1.5 g无水醋酸钠，迅速振摇5 min，离心，将上层乙腈提取物转移至含有50 mg N-丙基乙二胺（PSA）、50 mg C18和150 mg无水硫酸镁的离心管中，涡旋混合并离心，再取0.5 m L上层乙腈提取物转移至含有0.5 m L去离子水的离心管中，涡旋均匀，过0.22μm有机滤膜后待测。HPLC-MS/MS分析条件详见表1。