《表1 不同方法制备的Ag NPs及山茱萸水提液的抑菌活性》

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《山茱萸水提液银纳米颗粒的制备及其抑菌活性的研究》

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“—”表示待测中药液的MIC>10 mg·mL-1；MBC>10 mg·mL-1“—”indicates that MIC and MBC of C.officinalis aqueous extract were greater than 10 mg·mL-1

化学方法制备的AgNPs平均粒径（55.13±0.90）nm，Zeta电位为-38.1 mV，山茱萸水提液制备得到的AgNPs相比化学方法制备的AgNPs（制备方法详见“2.3”）[27]，其抗菌活性大大提高，山茱萸AgNPs对大肠杆菌的MIC为25.0μg/mL，对比化学方法制备的AgNPs的（500μg/mL）活性增加了20倍。山茱萸AgNPs颗粒对金黄色葡萄球菌的MIC为12.5μg/mL，相比于化学方法制备的AgNPs颗粒（500μg/mL）其活性增加了40倍，详见表1。山茱萸水提液制备的AgNPs对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有很强的抑制作用，优于化学方法制备的AgNPs和山茱萸水提液单独使用的效果，原因可能是中药材还原制备AgNPs时，中药材本身的抑菌效果与银纳米材料的抑菌效果产生了叠加作用。推测可能是AAggNNPPss表面结合了山茱萸水提液中的抑菌活性成分，因此该方法制备的AgNPs比化学方法有更好的抗菌性。此外，文献报道[28]AgNPs与细菌细胞膜接触后进入细菌细胞，在光的催化作用下与细菌细胞中的水或者氧反应生成活性氧（reactive oxygen species，ROS），整个过程可以干扰细菌DNA的合成，同时与细菌蛋白质结合使其变性，从而产生抗菌效果。AgNPs的粒径越小，其具有越大的比表面积，直接与细菌细胞膜或其他介质的接触面积越大，进入细菌细胞的数量越多，因此也进一步增强AAggNNPPss的抗菌活性。