《Table 3 Effects of Se intake on GSH and antioxidant enzyme in the serum and liver of rats》

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《不同剂量补硒对大鼠氧化应激损伤的保护作用》

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与C0相比，E1组尽管比C0组摄入硒量高2.5倍，其含硒谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px活性也未能超过C0中此酶的活性，表明C0大鼠从基础饲料中摄入的硒量，已能初步满足该酶活性的正常生理需要，但还未达到拮抗乙醇氧化应激对GSH-Px酶活性的损耗，而额外增加2.5倍的硒量才抵制了其损害，达到维持GSH-Px酶活性最佳的生理水平。另外，从补充更高硒剂量的E2和E3剂量组看，其GSH-Px酶活性己开始有波动偏E1的趋势，说明过高的补硒量已不能促进含硒GSH-Px活性的提高。