《表2 体细胞杂种与其二倍体双亲的初生代谢物相对含量比较》

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《‘纽荷尔’脐橙与‘尤力克’柠檬种间体细胞杂种的代谢特征分析》

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注:平均值后的小写字母表示差异达到P<0.05的显著水平。—表示代谢物含量太低未检测到。Note:Lowercase letters after the means designate significance at P<0.05.—represents the metabolite was not detected due to low concentration.

为了探究异源多倍体化对果实初生代谢的影响，利用GC–MS测定体细胞杂种及其两个亲本果肉的初生代谢物含量。利用GC–MS色谱数据库色谱图数据库，共鉴定出30种代谢物，并根据内标计算每一种物质的相对含量（表2）。其中15种物质在体细胞杂种的含量介于双亲之间，7种物质含量超亲值，且超亲值的物质主要为有机酸和脂肪酸。大多数氨基酸含量处于亲中值，其中苏氨酸和α–丙氨酸仅在单一亲本中被检测到。除丙三醇含量超过两亲本外，体细胞杂种中其他糖醇含量也基本介于双亲之间。值得一提的是，蔗糖和阿拉伯糖含量明显偏向‘纽荷尔’脐橙。8种有机酸中，出现超亲遗传和亲中值的物质各占一半，体细胞杂种果实的乌头酸、奎宁酸和苏塘酸的积累量明显高于两亲本，但柠檬酸和苹果酸这两种果实主要的有机酸含量与柠檬亲本接近。两亲本在脂肪酸含量上无显著差异（棕榈酸除外），其融合后代相对于两亲本在棕榈酸、硬脂酸和硬脂酸甘油酯含量上都有显著提高（表2）。