《表9 BBD方差分析结果Tab 9.ANOVA for Box-Behnken experiment design》

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注:R2为0.9376;Adj R2为0.8575,*表示有显著差异,P<0.05。

脑心浸液、葡萄糖和胰蛋白胨的响应面图均呈马鞍型,表明响应值有极大值,根据响应面和等高线趋势,确定的最适浓度条件为:脑心浸液5.68 g/L,葡萄糖1.34 g/L,胰蛋白胨2.64 g/L,在该条件下蛋白含量达856.35μg/m L。见表8、表9及图1~3。