《表3 不同浸泡方式测得的实验结果》

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《对改进糕点中总糖含量测定方法的探讨》

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将称量好的饼干样品分别采取加50 mL水浸泡30 min，加50 mL水浸泡超声5、10、20、30 min的方式进行处理后，抽滤加冲洗滤渣、冷却、中和、定容、直接快速滤纸过滤后滴定已标定过的斐林试剂。分别测得的样品总糖含量及加标回收率结果见表3。