《表1 TFLC的提取工艺及特点》

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《中国传统民族老鹰茶黄酮类成分研究进展》

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老鹰茶总黄酮（total flavonoids of L.coreana Levl.var.lanuginosa，TFLC）的传统提取方式主要包括醇提取法和水提取法两种。陆维丽等[8]研究发现，在TFLC的提取过程中，水提取-大孔树脂法更优于乙醇提取-正丁醇萃取法，该工艺化学污染小、操作简单，所得固体产物中的黄酮含量高达55.85%，这也证明TFLC是老鹰茶的主要成分。随着研究的深入，TFLC的提取技术在近年逐步得以优化和创新（表1），2011年计红芳等[9]确定了TFLC水浴提取工艺的最佳条件，并对TFLC常温超高压提取工艺进行了优化[10]；同年，杨晓凤[11]首次运用纤维素酶成功提取了TFLC，并得出最佳酶解条件；贾学静等[12]随后确定了微波辅助提取TFLC的最佳工艺条件。以上这些成果都为TFLC在食品工业中更深入的产业化开发提供了技术支持和参考。