《表5 苦瓜挥发油对LPS诱导RAW 264.7巨噬细胞释放NO的影响》

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《苦瓜挥发油超临界二氧化碳萃取工艺优化及其抗炎活性研究》

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注:*表示与模型组比较差异性显著，p<0.05。

见表5中脂多糖能诱导RAW 264.7细胞向M1极化，随着苦瓜挥发油浓度的升高，RAW 264.7细胞释放炎症因子NO水平逐渐降低。与模型组相比，16、32 mg/m L剂量的苦瓜油对小鼠NO的分泌水平有具有显著的调节作用，说明苦瓜挥发油具有一定的抗炎作用。研究发现，酚类成分能够下调环氧合酶2及一氧化氮合酶基因表达，升高Bcl-2蛋白表达等降低了炎性因子NO、白介素6、肿瘤坏死因子等释放，增强巨噬细胞吞噬作用，减少炎症损伤的功能[18-22]。苦瓜挥发油的主要成分为酚类，推测苦瓜挥发性酚类能抑制LPS诱导的巨噬细胞释放NO。