《表4 不同浓度Bn16粗提酶液对DON的降解效果》
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《纳豆芽孢杆菌Bacillus natto 16-1对小麦粉中呕吐毒素的脱毒机制》
“-”表示DON清除率为0%。
不同浓度的Bn16粗提酶液对小麦粉样品中DON的脱毒效果如表4所示。
| 图表编号 | XD0041156000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.03.01 |
| 作者 | 张琛、许慧卿、崔桂友、丁香丽、胡舰、李波、于小番 |
| 绘制单位 | 扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院 |
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