《表5 不同浓度Bn16细胞壁悬液对DON的脱毒效果》
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《纳豆芽孢杆菌Bacillus natto 16-1对小麦粉中呕吐毒素的脱毒机制》
“-”表示DON清除率为0%。
不同浓度的Bn16细胞壁悬液对小麦粉样品中DON的脱毒效果如表5所示。
图表编号 | XD0041156300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.01 |
作者 | 张琛、许慧卿、崔桂友、丁香丽、胡舰、李波、于小番 |
绘制单位 | 扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院、扬州大学旅游烹饪·食品科学与工程学院 |
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