《表2 日落黄样品稳定性检测结果》

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《饮料中日落黄盲样考核结果分析与评价》


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样品稳定性考察采用t检验法对数据进行统计分析,当t值小于临界值时则表明2个相邻时间抽取的样品中日落黄的含量无显著性差异。样品稳定性检测数据见表2,由表2可以看出,2个浓度水平的样品统计量t值均小于临界值,表明样品的稳定性良好。