《表1 玫瑰花渣中主要的黄酮类化合物》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《利用苦水玫瑰花渣提取总黄酮可行性分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

采用U P L C-Q-T O F-M S/M S技术能够得到待测黄酮的总离子流色谱图、黄酮组分的一级和二级质谱图，且从中可得到准分子离子的分子量，并能分析计算出可能的分子式，同时还可得到可能的相应化合物及其结构。由图2可知，图谱显示的分子离子峰较多，且每个峰的响应值不同，这表明苦水玫瑰花渣中黄酮的组成成分较多，且不同组分的含量差异较大。同时，图谱上响应值较高的有十几种，根据这些组成成分的一级、二级质谱图所显示的分子量、特征碎片离子和可能的结构，再结合已报道的文献，可以初步判定出各个组分的结构，最终从玫瑰花渣的总黄酮中初步确定出13种含量较高的化合物，包括6种槲皮素的糖苷衍生物和7种山奈酚的糖苷衍生物，见表1。