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《表3 菜板洗涤与消毒程序》
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《星级酒店冷菜间卫生隐患与应对措施研究》
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从以上图表可以看出厨具的卫生清洗的方式可以很大的减少卫生隐患。
图表编号
XD0040110700 严禁用于非法目的
绘制时间
2019.01.01
作者
吕慧
绘制单位
南京旅游职业学院
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高清、无水印(增值服务)
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