《表1 响应面试验分析因素与水平》

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《响应面优化油茶果壳中皂苷的微波提取工艺》

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运用Desi gn Exper t 8.06软件，以油茶皂苷的提取率为响应值，以提取时间（A）、乙醇浓度（B）、微波功率（C）为3个因素，根据Box-Behnken实验原理，进行三因素三水平试验设计（表1），考察因素之间的相互作用对响应值的影响。