《表1 0 酰胺化正交试验效果一览表》

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《废弃牛油的亚硫酸化改性及应用》

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脱色脱臭后的制革废弃牛油的酰胺化反应实验结果见表10。由表可知，因素主次为反应物摩尔比>反应时间>催化剂用量。油脂经酰胺化反应后，酸值由45 mg KOH/g降低到15～30 mg KOH/g，故酰胺化可降低油脂酸值。同时，随反应时间的变化，油脂羟值变化较小，说明反应时间对酰胺化影响较小。由正交化实验可得，反应时间为2 h最适宜；随着乙醇胺与牛油的摩尔比的增大，油脂的羟值呈明显的上升趋势，故选择牛油与乙醇胺摩尔比为1∶4进行实验。另外，随着催化剂用量的增加，油脂的羟值变化不明显，由正交化实验可得，酸值最小的情况下催化剂用量为1.5%时最为适宜。