《表3 20世纪70—80年代有机农业的话语》

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《从反思到实践:有机农业的发展历程与话语变迁回顾》

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这一变化是三大话语主体共同推动的———资本需证明有机农业是健康的、环保的，以吸引更多消费者；政府除此外还需要证明，有机农业能带来农村发展等其他效益；社会运动团体则需强化有机和可持续之间的联系。这些都成为了有机农业研究的主题。根据学者针对1975—2004年间有关文献的分析，有机农业相关文献数量在这30年间增长迅速[38]。其中，可持续议题和环保议题占比最大，而经济和政策原因是进行有机研究的最大驱动力。这一巨大的话语断裂的背后是话语主体的转变，或者说是主体间关系的转变（见表3）。但话语主体间看似平衡的权力架构背后其实孕育着更大的不公平，并在有机全球化发展的进程逐渐暴露了出来。