《表3 方差分析:基于正交设计优化菊苣菊粉超滤工艺研究》

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《基于正交设计优化菊苣菊粉超滤工艺研究》


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注:**差异极显著,*差异显著。

正交试验设计的方差分析见表3,该模型对菊粉超滤效果影响极显著,其中各超滤试验因素对超滤效果的影响也是极显著的,说明该方程能很好地整合菊粉超滤的条件。因而最终确定的最佳超滤工艺参数为进料流量30 m L/min,操作温度45℃,超滤时间7 min,操作压力120 KPa。