《表2 2015年安徽农产品加工业各产业发展状况》

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《农产品加工业发展对农民收入影响实证研究——以安徽省为例》

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按照国家分类标准，对安徽的农产品加工产业的各子行业进行分类讨论。安徽统计局将农产品加工业分为农副食品加工业，食品制造业，酒、饮料和精制茶制造业，烟草制品业，纺织业，纺织服装、服饰业，皮革、毛皮、羽绒及其制品和制鞋业，木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业，草制品业，家具制造业，造纸及纸制品业，印刷业、记录媒介的复制业，橡胶和塑料制品业等十二个子目进行统计。从2015年安徽的农产品加工业各产业发展情况的具体数据（见表2），可以看出农副食品加工业在安徽农产品加工产业中占主导地位，农副食品加工行业的总产值占农产品加工产业总产值的28.62%，由于农副食品加工行业的企业数占农产品加工产业总企业数的23.33%，说明安徽农副食品加工行业的企业生产效率高于安徽整个农产品加工业的平均水平。除了农副食品加工业，橡胶和塑料制品业，和纺织服装、服饰业的总产值水平也较高，占农产品加工总产值的10%以上。