《表4 苦瓜咖啡对小鼠生殖器周围脂肪总重和脂肪系数的影响 (n=10, ±s)》

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《苦瓜咖啡饮料的研制及其减肥功能的研究》

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*与对照组相比，P<0.05；#与高脂模型组相比，P<0.05

由表4可以看出，高脂模型组小鼠脂肪总重和脂肪系数显著高于普通对照组（P<0.05），也表明建模成功。在同样的饲喂条件下，灌胃苦瓜咖啡饮料的试验组小鼠生殖器周围脂肪总重和脂肪系数较其对照组有显著降低（P<0.05）。