《表1 CNCPS下碳水化合物和蛋白质各组分计算公式》

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《利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系与聚类分析技术评价油菜秸秆营养价值》


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CNCPS根据饲料中碳水化合物各组分的化学组成、物理特性以及在瘤胃中的降解规律,把饲料中的碳水化合物划分为4部分:糖类(CA)、淀粉(CB1)、可利用纤维(CB2)和不可利用纤维(CC);又根据饲料在瘤胃中的降解特性把饲料中的蛋白质划分为3部分:非蛋白氮(PA)、真蛋白质(PB)、不可利用氮(PC),PB又可以分为溶于缓冲液中的真蛋白质(PB1)、中性洗涤可溶性蛋白质(PB2)、酸性洗涤可溶性蛋白质(PB3),其计算公式见表1。