《表3 牛奶样本中的细菌鉴定及分类》

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《奶牛不同乳腺健康状态下乳清蛋白的差异性表达研究》

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试验检测的102份牛奶样本中，有13.72%的样本细菌培养结果呈阴性，83.34%样本细菌培养结果呈阳性，有3个样本受到污染（培养皿中生长杂菌）。根据引起奶牛乳腺炎病原菌的种类、对乳腺的亲和力、在牛群中的传播特方式等特点，将分离鉴定的病原菌分类为传染型、环境型和机会型[15]。由表3可知，在培养阳性的样本中，机会型病原体为CNS（占总样本的34.32%，占培养样本的39.77%），而感染CNS的奶样中平均SCC为71850个/mL；传染型病原体（占总样本的27.45%，占培养样本的31.81%）中金黄色葡萄球菌和无乳链球菌（Streptococcus agalactiae）是最主要的病原体，感染传染型病原体的奶样中平均SCC为824 280个/mL；环境型病原体（占总样本的21.57%，占培养样本的25.00%）包括变形菌属（Proteus spp.）、绿脓杆菌（Pseudomonas）、肺炎克雷伯杆菌（Klebsiella）、芽孢杆菌（Bacillus）、大肠杆菌（Escherichia coli）、乳酸乳球菌（Lactococcus lactis）等，感染环境型病原体的奶样中平均SCC为338 670个/mL。