《表1 不同离心力和离心时间下获得纯化脂滴的高度》

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《猪骨骼肌肌内脂滴分离和纯化方法的探究》

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同行（列）数据肩标不同小写（大写）字母表示差异显著（P<0.05），相同小写（大写）字母表示差异不显著（P>0.05）。Values in the same row（column）w ith different small（capital）letter superscripts mean significant difference（P<0.05），w hile w ith the same sma

超速离心力过高、离心时间较长会导致脂滴破碎，而离心力过低、离心时间过短则得不到纯化的脂滴。为获得较高质量的骨骼肌肌内脂滴，设计以下方案筛选出最佳纯化条件。使用游标卡尺测量最终纯化后12PA离心管上层脂滴的高度，确定最佳纯化脂滴的离心力及时间。由表1可知，230 000×g离心30 min时获得脂滴高度最高，即获得脂滴量最多。