《表1 L25 (53) 正交试验表》

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《正交试验法优化天然彩色棉色素碱溶液萃取条件》

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由于萃取过程中的影响因子有萃取温度（A）、NaOH质量分数（B）、萃取时间（C）等，影响因素多且不易控制。本试验采用正交试验法简化试验设计以确定较佳参数，各参数取值参照文献[9]及实践经验。在各因子的取值范围内，每个因子选取5个水平，数字1～5分别表示各个因子的水平数，选用L25（53）正交表进行试验安排，正交试验设计参数如表1所示。