《表3 模型中变量的定义及统计特征》

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《基于饲料成本与或有损失比较视角的生猪养殖户饲料选择购买行为研究》

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基于前人的研究成果，结合调查过程中观察到的客观事实，本文将影响生猪养殖户饲料选择与购买行为的主要因素归纳为如表3所示的13个变量。需要说明的是，饲料原料质量，加工技术、装备与工艺水平，生产与贮存环境的规范性，违禁药物的使用，抗生素的使用，添加剂的使用，假冒伪劣饲料的生产销售7个变量通过对生猪养殖户的问卷调查获得。虽然养殖户对饲料生产加工与经营过程并非完全清楚，但其对饲料生产经营厂商的相关行为对饲料质量的影响是有基本判断的，并且这些基本判断影响其饲料的选择与购买行为。