《表9 不同剑叶角度水稻品质差异分析》

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《寒地早粳稻种质资源农艺性状鉴定及其与品质性状的关系》

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由表9可知，直立型水稻整精米率最高，为65.12%；平展型水稻糙米率、精米率和整精米率均最低。平展型水稻粒长最高，粒宽最小，长宽比较大，说明平展型水稻粒型较细长。直立型水稻垩白度、垩白粒率均最低，分别为6.09%、10.77%；平展型水稻最高，分别为11.67%、19.32%。说明直立型水稻外观品质较好，平展型水稻较差。同时直立型水稻食味评分最高（70.77），平展型水稻食味评分最低（63.65）。说明直立型水稻食味品质较好，平展型水稻较差。从变异系数来看，平展型水稻垩白度和垩白粒率变异系数均最高，说明品种（系）间差异较大，变异丰富。