《表4 脱臭塔内的填料段GE含量》

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《油脂精炼工艺和设备的改进实践》


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在脱臭塔软塔部分检测缩水甘油酯(GE)含量,结果见表4。由表4可知,随着脱臭温度的升高,缩水甘油酯含量增加。经过脱臭后最终棕榈油中缩水甘油酯含量低于1 mg/kg,大豆油中缩水甘油酯含量远低于1 mg/kg。