《表5 不同合作下各环节收益》

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《北京市奶业链利益分配机制优化研究》

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注：其中1、2、3分别表示种植户、养殖场与乳企，“+”表示不同主体之间形成合作。

可以看到，种植户、养殖场与乳品加工企业之间通过合作模式提高了奶业链的总收益和生产效率。根据上述公式将不同模式的收益代入Shapley模型中，计算三者的收益分配比例，结果如表5所示。种植户的收益从合作前的0.16元/kg提升到0.34元/kg。与非合作时相比，合作模式下种植户的利润增加了0.18元/kg，增幅为112.5%。养殖场的收益从合作前的0.86元/kg提升至1.11元/kg，增加了0.25元/kg，增幅为29%。乳企的收益从合作前的3.03元/kg提升至3.22元/kg，增加了0.19元/kg，增幅为6.3%。经过Shapley值计算优化后，种植户获得奶业链收益的7.27%，养殖场获得奶业链总收益的23.77%，乳企获得奶业链收益的68.96%。在这种分配方式下，充分考虑到种植户、养殖场与企业的贡献程度，使其获得更高利润，并有效降低各环节的成本，使得整体利润显著增多，促进了奶业链利益主体的协同合作。