《表2 k、b值的模拟方程》
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《混合溶液中茶多酚、植酸含量的分光光度法测定及干扰消除》
注:c.茶多酚质量浓度,mg/m L;R2.相关系数。
由表1可见,各标准曲线的相关系数均达0.99以上,说明植酸浓度与溶液吸光度呈线性关系。而混合溶液中茶多酚的质量浓度对植酸标准曲线方程的斜率和截距均有影响。以茶多酚质量浓度为横坐标,植酸标准曲线方程的k,b为纵坐标绘图(图3),可见茶多酚质量浓度与线性方程截距和斜率不存在线性关系。分别采用二次和三次多项式模拟该曲线,结果见表2。
图表编号 | XD00228747300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.31 |
作者 | 张璇、李秋莹、钟克利、孙彤、杨丽丽、韩英、励建荣 |
绘制单位 | 生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室、生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室、生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学化学化工学院、生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室、生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重 |
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