《表4 萃取溶剂的选择:爆珠中柠檬烯、薄荷醇在卷烟中的转移行为》

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《爆珠中柠檬烯、薄荷醇在卷烟中的转移行为》


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对卷烟样品中的爆珠按照1.2.3节中的方法进行成分剖析,剔除非香味成分(如溶剂)以及质量分数极低的香味成分,选取质量分数>10%且对卷烟香气有贡献的关键香味成分,结果见表3。可知,爆珠中的主要香味成分为柠檬烯和薄荷醇。异丙醇和乙醇对柠檬烯、薄荷醇的提取率均在99%以上(表4),说明其对两种香味成分均可以萃取完全。另外,相对于异丙醇,乙醇更绿色环保。因此后续实验选择乙醇为萃取剂。