《表3 清洁效果评价标准:几种原料在家用液体洗碗机专用清洗剂中的作用》

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《几种原料在家用液体洗碗机专用清洗剂中的作用》


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实验用餐、茶具上的污垢准备完成后放置18 h,餐、茶具按表2中的要求放置在洗碗机中的位置,洗碗机中放入30 g的清洗剂,选择auto智能洗。清洗完成后取出餐、茶具,选取固定的3位有经验的技术人员,采用目视法,基于餐、茶具上的残留污垢数目和大小评分,并取平均值,评分标准如表3所示。