《表1 8种不同品种枣果产地》

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《山西不同品种枣果品质特性及抗氧化活性研究》


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8种所选枣果品种及产地如表1所示,采摘标准为大小均匀的成熟全红果实,采摘后及时遇冷并带回实验室,将其置于-80℃超低温冰箱中冷冻保存以便于后续品质测定。