《表3 回收率实验表:4种藏产食用菌中色氨酸含量的测定》

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《4种藏产食用菌中色氨酸含量的测定》


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取4种食用菌香菇、黑木耳、姬松茸、松茸样品粉末1.00 g按照1.2.2方法制备6份样品溶液,并依次加入氨基酸标准品溶液,0.2、0.4、0.8 m L,进行测定,并计算回收率。由表3可知,回收率为香菇91.12%~93.13%、黑木耳90.96%~96.37%、姬松茸92.37%~99.79%、松茸90.80%~93.83%,说明该方法测定结果稳定可靠。