《表2 重复性实验表:4种藏产食用菌中色氨酸含量的测定》

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《4种藏产食用菌中色氨酸含量的测定》


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分别取4种食用菌香菇、黑木耳、姬松茸、松茸样品粉末1.00 g按照1.2.2方法制备6份样品溶液,进行测定并计算RSD,结果如表2所示。香菇、黑木耳、姬松茸和松茸4种食用菌中色氨酸的平均含量分别为297.0 mg/100 g、382.0 mg/100 g、349.0 mg/100 g、481.5 mg/100 g,RSD为4.50%、1.79%、1.91%和1.57%。说明方法的重复性较好。