《表2 各处理榆黄蘑子实体性状比较》
子实体颜色、韧性及平均单朵重是评价榆黄蘑品质的主要指标。由表2结果可见,不同培养料处理方式、配方对榆黄蘑子实体颜色没有影响。平均单朵重中,混合料配方的总体上优于单一料配方;子实体韧性中,熟料处理的优于发酵料短时高温处理,混合配方优于单一配方。
图表编号 | XD00225207800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.23 |
作者 | 胡晓艳、贺国强、赵海康、吴尚军、魏金康、邓德江 |
绘制单位 | 北京市农业技术推广站、北京市农业技术推广站、北京市农业技术推广站、北京市农业技术推广站、北京市农业技术推广站、北京市农业技术推广站 |
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