《表3 山东省常见林下栽培食用菌种类不同发育时期的适宜湿度》

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《山东省常见林下食用菌栽培与管理技术》

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林下栽培食用菌的湿度调控管理必须根据不同食用菌种类的不同发育阶段的需水要求来进行（表3），可通过预留灌、排水沟，架设定时喷淋设施，铺盖稻草、玉米秸秆、地膜等实现对湿度的控制管理。