《表2 中玉335籽粒品质》

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《广适性兼用型玉米中玉335的选育及创新思考》

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中玉335籽粒品质表现优良（表2）。2009年农业部谷物及制品质监督检验测试中心的品质检验结果，容重757 g/L，籽粒粗蛋白含量10.5%，粗脂肪含量4.2%，粗淀粉含量77.0%，赖氨酸含量0.31%。2010年经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，中玉335容重760.0 g/L，籽粒粗蛋白（干基）11.38%，粗脂肪（干基）4.00%，粗淀粉（干基）71.26%，赖氨酸（干基）0.30%。2次测试结果均超过国家普通及饲料用、饲用玉米一级标准，达到了普通食用玉米二级标准。