《表2 2017—2018年际间不同播期不同品种高粱的籽粒品质》

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《黄淮西部高粱籽粒产量与品质对气候生态条件的响应》

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播期和年际对辽杂37和辽杂19的籽粒蛋白质、淀粉、脂肪、单宁含量具有重要影响（表2）。不同播期条件下，辽杂37和辽杂19籽粒蛋白质含量、淀粉含量、脂肪含量和单宁含量差异均达到极显著水平（P<0.01），随着播期的推迟，蛋白质含量、淀粉含量、脂肪含量呈先升高后降低的趋势，而单宁含量呈先降低后升高的趋势，其中播期S4籽粒蛋白质含量、淀粉含量、脂肪含量最高，播期S2籽粒单宁含量最低，2个品种籽粒品质变化趋势一致；年份间，辽杂37和辽杂19的籽粒蛋白质含量、淀粉含量、脂肪含量和单宁含量差异显著，2018年辽杂37和辽杂19不同播期籽粒平均蛋白质含量（10.95%，9.08%）、平均淀粉含量（77.42%，77.06%）、平均脂肪含量（2.88%，3.73%）和平均单宁含量（0.25%，0.36%）较2017年的籽粒平均蛋白质含量分别高5.09%和5.21%、平均淀粉含量分别高4.86%和4.87%、平均脂肪含量分别高6.27%和4.19%、平均单宁含量分别高8.70%和9.09%；在年份×播期的互作水平上，辽杂37和辽杂19的籽粒品质指标达到显著水平（P<0.05），其中，辽杂19的籽粒单宁含量在互作水平上差异达到极显著（P<0.01）。