《表2 不同浓度亚油酸培养基对溶纤维丁酸弧菌合成的单不饱和脂肪酸的影响》

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《不同亚油酸水平培养基对溶纤维丁酸弧菌脂肪酸合成的影响》

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μg/kg

由表2可知，添加亚油酸对顺-10-十七烯酸（C17∶1）、油酸（C18∶1 （n-9）C） 及芥酸（C22∶1 （n-9）） 的合成量均无显著影响（P>0.05）；但使试验2、3组中肉豆蔻烯酸（C14∶1）合成量显著减少（P<0.05），试验4组中肉豆蔻烯酸合成量降低但与对照组无显著差异（P>0.05）；试验2组顺-10-十五烯酸（C15∶1）合成量显著高于其他试验组（P<0.05）；试验1组神经酸（C24∶1）合成量显著高于其他组（P<0.05）。本试验未检出C18∶1（n-9）T和花生一烯酸（C20∶1）两种单不饱和脂肪酸。