《表2 青花菜生长及生理指标综合评价》

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《LED光质对青花菜生长及其生物活性物质的影响》

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采用主成分分析法综合评价LED光照对青花菜生长及生物活性物质的影响，选取产量、生物量和萝卜硫苷、总硫苷、萝卜硫素、维生素C、总酚、原花青素、类黄酮含量以及黑芥子酶活性共10个指标作为评价项目.结果显示主成分1、2、3的贡献率分别为56.45%、22.88%、11.29%，累计值达90.62%.由表2可知，红光和红蓝光3:1处理下，青花菜生长和品质的综合特性优于对照处理，其中红光处理条件下综合特性最优；蓝光、绿光和紫光处理下综合特性差于对照处理，其中紫光处理条件下综合特性最差.