《表3 1987-2015年不同产业的利润率测算结果》

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《中国粮食产量“天花板”的迹象判断、形成机理与应对之策》

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注：（1）农业包括农林渔业，取利润率平均值；（2）采矿业包括煤炭采选业、石油和天然气开采业、金属矿采选业、其他非金属矿采选业，取利润率平均值；（3）制造业包括食品制造业、纺织业、缝纫及皮革制品业、木材加工及家具制造业、造纸及文教用品制造业、机械工业、交通运输

一般认为，产业利润率可以利用投入产出表中的营业盈余与增加值指标的比值测算而得。[6]但是2007年之后，我国投入产出表不再单独公布“营业盈余”指标，而是将“营业盈余”指标归并到“劳动者报酬”指标。为了保证研究结果具有前后一致性和可比性，我们将2007年之后的投入产出表中的“劳动者报酬”指标重新拆分为原来的“营业盈余”指标和“劳动者报酬”指标。同时，为了更清晰地展现不同产业利润率的变化趋势，我们将基本投入产出表和同一张投入产出表的延长表结合起来，以利润率的均值作为该产业在这一时期内的利润率指标。不同产业利润率测算结果见表3。