《表1 2016-2020年中国冷链物流市场规模及预测》

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《冷链物流分析及其在食品中的应用现状》

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我国的冷链的空运、陆运交通网络建设当中还缺乏一定的协调性，导致货品在运输过程中的损耗无法实现较好的控制，物流运输成本高居不下，对冷链物流行业的发展有较大的限制[5]。目前我国的冷链运输基础设备建设也较为有限，具有冷藏运输功能的车辆数量和冷藏仓库的容量较一些发达国家之间还存在较大的差距。尽管目前的发展还不够成熟，但是在相关政策的不断落实和完善过程当中，冷链物流行业的发展前景仍然较为可观，是网络消费影响之下又一潜力行业。