《表4 风险认知与生产环节外包占比》

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《农户风险偏好、风险认知与水稻生产环节外包决策——基于江苏省水稻种植户的调查》

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表4是农户风险认知水平和外包行为交叉表。由表4可知，育秧和插秧环节表现出随着风险认知水平的提高农户外包比例也随之提高的特征，而整地和收割环节则未表现出这一特征。在育秧和插秧环节，随着风险认知水平的提高，农户选择外包的比例也在逐渐增大，其中育秧环节对外包风险“非常不清楚”的农户选择外包的比例为21.05%，而对风险认知“非常清楚”的农户选择外包的比例为44.12%，插秧环节也有相同的表现，这说明高风险生产环节中农户的外包风险认知和外包行为决策具有一致性。而在整地、收割等低风险生产环节却没有表现出风险认知水平越高则农户外包比例越高的特征。本文认为可能的原因是，在低风险生产环节，农户的外包行为受“风险”这一因素影响较小，从而导致风险认知对低风险环节外包决策的作用被削弱，在数据特征上表现为外包比例和认知程度无明显的共同发展趋势。